Receta de Ensalada tibia con ampurdanesa con pasta

En una ensaladera, colocar la Pasta cocida y escurrida con los cogollos. Rociar con 2 cucharadas de aceite.

Remover bien y reservar. Antes de servir, poner en una sartén al fuego con los ajos y el resto del aceite.

Cuando empiecen a dorarse, añadir el bacon y las colas de gamba. Sazonar con las Esencias Ajo y Perejil Gallina Blanca y saltear unos minutos hasta que las gambas estén cocidas.

Retirar del fuego y, a continuación, mezclar con la Pasta. Remover bien y rectificar de sal y pimienta si fuese necesario. Servir inmediatamente.