Receta de Ensalada templada

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Preparación paso a paso

Pica la lechuga y colócala en una ensaladera junto con el queso Emmental a taquitos, el jamón de york a tiritas y las pasas (mejor remojadas en coñac).

En una sartén fríe primero el pan a taquitos, después los piñones, seguidamente el bacón y por último los champiñones. Vierte sobre la ensalada en el momento de servir. Aliña con una mezcla de nata, mostaza, 2 cucharadas de coñac, el azúcar y una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Si resulta un poco escasa, puedes alargar la salsa con un chorro de aceite.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

Info. Nutricional

Por ración

{488kcal | 2.043kJ}

Grasas 51.3% Hidratos 22.9% Proteínas 25.9%  

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carmennoa dice

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Muy buena y muy facilita. Bsitos

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dalia dice

se puede poner los trocitos de pan tostado que venden. ¿ quedaria igual?

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toñi36 dice

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que ricaaaaaaaa,bs chicas aunque hoy no apetezca por el frio pero me gusta,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,jajajajajajaja

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andresodc74 dice

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Muy buena y originalllllllll

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zeltia dice

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Muy rica estaba.

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luna101013 dice

por favor, vaya ensalada mas ricaaaaaaa, me la comeria yo solita

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andresodc74 dice

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Joooooo.... déjame un pocooooo..... jejejeje

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