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Ensalada templada de garbanzos y cominos

Receta de Ensalada templada de garbanzos y cominos
22/06/2011 | 16:25
Votos 3
comentarios 7
10-20
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

1
bote de garbanzos cocidos
una pizca
perejil
1 pizca
cominos
8 cucharadas
aceite de oliva
2 dientes
ajos
2
huevo duro
2
cebolletas tiernas
1
6
palitos de mar
1
pepino
shadow

Cómo hacer Ensalada templada de garbanzos y cominos

Paso 1

se pone una sarten al fuego y cortamos el pimiento rojo en tiras y las cebolletas y las doramos,mientras colamos el bote de garbanzos y lo lavamos bien y reservamos, en un mortero majamos los dientes de ajo con una pizca de sal y los cominos y el perejil machacamos y reservamos, ponemos en un bol los garbanzos cocidos, los huevos duros cortaditos pequeñito, los palitos de mar cortadiros,el pepino cortadito pequeño,por ultimo añadimos lo de la sarten .

Paso 2

y añadimos también lo del mortero, le ponemos sal y un chorrito de aceite de oliva removemos y a disfrutar, os la recomiendo esta riquisima.

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bellamika
23/06/2011 | 11:25

Qué rica la ensalada de garbanzos, nunca la he probado...¡¡¡¡¡Pero ahora para el veranito viene muy bien...la probaré...Bsos

juanjose73
23/06/2011 | 13:08

Muy rica esta ensalada, gracias por recetas fresquitas para el verano, bsss

lolines
23/06/2011 | 19:52

charo,con tu permiso me la copio, jajajaja,

carmennoa
24/06/2011 | 00:09

Cómo tiene qu estar esto, Charo!!! Y me gusta mucho la presentación y todo ese colorido!! Bss

mad66
24/06/2011 | 12:25

y yo

pasean2
24/06/2011 | 16:38

Vaya ensalada colorida y sabrosa. Ñam ñam

camian53
27/06/2011 | 16:28

Genial debe de estar esa ensalada, yo la he hecho de una maneral muy similar a la tuya, pero sustituyendo los garbanzos por judias verdes cocidas, de esas de bote.

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