Receta de Ensalada pasta con roquefort

Vota

  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto

0.00 ( 0 Votos )

Preparación paso a paso

Paso 1

Trocear el calabacín y el apio. Saltearlos junto con los champiñones hasta que estén dorados.

Paso 2

Mezclar las veduras salteadas con la pasta previamente cocida en abundante agua con una pastilla de avecrem.

Paso 3

En otro recipiente mezcla el yogur, la cebolla rallada, el zumo y el curry.

Paso 4

Mezclar la pasta con las verduras con la mezcla anterior del yogur. Antes de servir, espolvorear con el queso roquefort desmenuzado

Receta relacionada más votada

Receta de Ensalada de pasta

Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano