Receta de Ensalada húngara con espirales

Poner en una ensaladera la Pasta cocida y enfriada, los pimientos y el jamón, ambos cortados a tiras finas. Salpimentar y reservar en el frigorífico. Antes de servir mezclar con la salsa rosa.

Preparación de la salsa rosa- Mezclar en un recipiente 150 gr. de salsa mayonesa con las 3-4 cucharadas de ketchup, 1 cucharadita de mostaza de Dijon y un chorrito de whisky o, si se prefiere, vodka, jerez o coñac. Remover bien hasta conseguir una salsa homogénea.