Receta de Ensalada de verano

Receta de Ensalada de verano
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Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. ENSALADA DE VERANO Paso 1 Ampliar

Hervir las patatas sin pelar en agua y una pastilla Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal Pelarlas y cortarlas en láminas. Hervir los huevos de codorniz en un cazo con agua durante 4-5 minutos, escurrirlos y pelarlos.

Detalle del paso 2. ENSALADA DE VERANO Paso 2 Ampliar

Cortar los pimientos en daditos y mezclarlos con el aceite, la soja, el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y la pimienta. Montar cuatro ensaladas alternando capas de patata, tomate y atún. Terminar con los huevos, las aceitunas, las alcaparras, la vinagreta preparada.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

Info. Nutricional

Por ración

{639kcal | 2.675kJ}

 Grasas 28.6% Hidratos 52.6% Proteínas 18.9%  

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Reme dice

Me parece estupenda, solía hacer algo parecido pero voy hacer la receta completa y a comentar si cambiaría algo.

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andresodc74 dice

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Hecha, probada y riquísima

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carmennoa dice

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Me encanta esta ensalada y lo bien presentada que está. Bs

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andresodc74 dice

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