Receta de Ensalada de tentaciones crudas

Lavar las zanahorias, los espárragos,el apio los pimientos y los pepinos.Cortarlos en juliana a lo largo y en tiras finas.Se aconseja de la manera mas igual posible en cuanto a medida para que la presentación del plato sea mas decorativa. Para montar el plato,colocar por grupos las verduras combinando los colores. Aparte elaborar una salsa de yogur con el zumo de limon una cucharada de aceite de oliva perejil picado,sal y pimienta y podeis hacer una mahonesa o una salsa roquefort Gallina Blanca . Vais untando las crudites con las salsa y a divertirse comiendo sano y sabroso. Buen provecho ooooo