PELAR LA NARANJA, ELIMINANDO LA PIEL BLANCA, Y CORTAR EN GAJOS FINOS. PELAR Y CORTAR EN DADOS LA MANZANA Y EL PLATANO. PONER LA FRUTA EN UN CUENCO HONDO, ESPOLVOREAR EL AZUCAR, LA CANELA Y EL COCO, Y REGAR CON EL ZUMO DE LA LIMA. AÑADE LOS CLAVOS, HACIENDOLES ANTES UN PEQUEÑO CORTE LONGITUDINAL. MEZCLAR Y MACERAR 1/2 HORA.
LAVAR EL COGOLLO Y SEPARAR LAS HOJAS. EN UN CUENCO, MEZCLA LAS ANCHOAS PICADAS, LAS ACEITUNAS EN TROCITOS Y UN VASO DE ACEITE DE OLIVA.
CORTAR LAS PECHUGAS EN TROZOS, SAZONARLOS CON Avecrem Caldo de Pollo Y PASARLOS POR HARINA. FREIR HASTA QUE ESTEN DORADOS. INCORPORARLOSA LA MEZCLA DE FRUTAS Y REMOVER, VIERTE EL ALIÑO DE ANCHOAS Y ACEITUNAS Y MEZCLAR BIEN.
EN UNA FUENTE AMPLIA, DISTRIBUYE LAS HOJAS DE LECHUGA, COLOCA EN EL CENTRO LA ENSALADA DE POLLO Y ADORNAR CON LOS PIMIENTOS PICADOS.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto toñi36 dice 25/06/2010 me gusta,parece entretenida de hacer pero es muy sencilla y tiene que estar riquisima Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 25/06/2010 me gusta,parece entretenida de hacer pero es muy sencilla y tiene que estar riquisima