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Ensalada de pimientos asados con caballa y aceitunas

23/04/2012 | 17:55
Votos 2
comentarios 1
10-20
4
Fácil
Entrante

Ingredientes

2
pimientos rojos asados
250 gr.
de aceitunas negras
250 gr.
aceite
Sal
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Cómo hacer Ensalada de pimientos asados con caballa y aceitunas

Paso 1

Cortamos los pimientos a tiras.

Paso 2

Picamos la cebolla en juliana, también podemos utilizar cebolleta.

Paso 3

Ponemos los pimientos, la cebolla, la caballa y las aceitunas en una fuente.

Paso 4

Aliñamos con la sal, el vinagre y el aceite, y servimos.

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Contenido extra

¿Sabías que...?

El pimiento debe su nombre a Cristóbal Colón quien, en uno de sus viajes, confundió el ají con la planta de la pimienta.

Y tú, ¿qué opinas?

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fanimf
27/04/2012 | 15:54

Esta ensaladita me la pido, toda, toda y toda, riquísima.

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