Receta de Ensalada de pavo con vinagreta al roquefort

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Preparación paso a paso

Lava y escurre la lechuga/ endibia y córtala en juliana. Fríe el bacon.

Mezcla todos los ingredientes bien troceados, en una ensaladera.

Para la salsa vinagreta: Elabora Mi Salsa Roquefort siguiendo las indicaciones del sobre, con 2 dl. de leche. Añade el aceite, el vinagre y el almíbar. Emulsiona con un batidor y riega la ensalada en el momento de servir.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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lolines dice

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la vinagreta "superior"

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carmennoa dice

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Jo, cómo me gusta esta ensalada!! Me encanta!!!

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bellamika dice

Bueeeno, si no la queréis... para mí¡¡¡ Ja,ja,ja. Bss

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lunablanca dice

Estaba deliciosaaaaaaaaaaa.

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