Receta de Ensalada de pasta y jamón

Se cuece la pasta en agua con sal, se escurre y se deja enfriar.

Se cubre el fondo de una fuente con rodajas de tomate fino y se coloca en medio la pasta cocida.

Se cortan los champiñones en rodajas finas y se colocan alrededor de la fuente, después una pizca de Avecrem y sobre todo ello, el jamón cocido en tiras.

Para el aliño se prepara una vinagreta con aceite, vinagre, ajo, sal y un poco de perejil picado