Receta de Ensalada de pasta

Pon a hervir agua con un chorrito de aceite y una hoja de laurel. Los expertos indican un litro de agua por cada 100 gr. de pasta. Cuando rompa a hervir añade la una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y cuando vuelva al punto de ebullición echa la pasta. Cuando esté cocida, según el tiempo que indique el envase, escúrrela y refresca bajo agua fría para evitar que se apelmace. Reserva.

Corta la cebolla, los huevos cocidos y los tomates en trozos pequeños y añádelos a la pasta.

Puedes incorporar jamón cocido, atún, maíz, y todo lo que tu imaginación te dicte. Deja reposar en la nevera. Las ensaladas de pasta están mejor frías.

Cuando vayas a servirla, alíñala con un buen aceite de oliva y voilà! Listo para comer.