Por gallinablanca
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Hervir la Pasta Tradición El Pavo en abundante agua con sal y una hoja de laurel. Escurrir y reservar (para que no se apelmace, podemos echarle un poquito de aceite).
En una fuente echar la pasta ya fría (podemos enjuagarla al escurrirla), añadir el queso y el jamón.
Preparación de la salsa: echar un chorro generoso de mostaza en el vaso de la batidora e ir añadiendo poco a poco aceite para que vaya ligando sin dejar de batir (cuidado que se corta). Añadir tanto aceite como cantidad de salsa queramos. El truco es ir añadiendo poco a poco y con paciencia lo demás: un chorrito de ketchup, la cucharada de miel, una pizca de AVECREM VERDURAS y un chorrito de vinagre. Ir probándola hasta encontrarla a nuestro gusto.
Una vez lista la salsa, verterla sobre la pasta y ¡a comer! Un consejo: está más rica fría
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