Receta de Ensalada de pajaritas y mango

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Preparación paso a paso

Paso 1

En una ensaladera, poner las pajaritas cocidas y enfriadas, la pulpa del mango troceada, los gajos partidos de las mandarinas, el queso cortado a taquitos y la escarola cortada en juliana. Salpimentar y guardar en el frigorífico.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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MARTHA dice

Hola, soy de Colombia y me encanta su página, pero realmente no entiendo muchos términos que manejan allí... sería buena idea que dieran los diferentes nombres que tienen los productos o al menos los que conozcan. Gracias.

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pasean2 dice

¡Con mango! Ummmmm

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