Receta de Ensalada de pajaritas con salsa a la mostaza

Ponemos a hervir las pajaritas en abundante agua con dos pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal , enfriamos bajo el grifo, escurrimos y reservamos.

Picamos el fiambre de pavo , el queso y las aceitunas.

Ponemos todo en una bandeja de servir y mezclamos bien, reservando en la nevera hasta el momento de comer.

Aliñamos simplemente con aceite de oliva Virgen o con salsa de mostaza casera de Lolines.