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Ensalada de lentejas con queso

Receta de Ensalada de lentejas con queso
24/04/2006 | 12:36
Votos 4
comentarios 7
10-20
4
Media
Primer plato

Información nutricional

351,27 cal. Por ración
53,14 % Grasas
26,69 % Hidratos de carbono
20,17 % Proteínas

Ingredientes

1 bote 
de lentejas cocidas
250 gr. 
de queso de Burgos
1 
tomate
1 
huevo duro
 
Zanahoria rallada
 
Para la vinagreta:
2 cucharadas 
de vinagre
6 cucharadas 
de aceite
1 cucharadita 
de Avecrem Caldo de Pollo

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Cómo hacer Ensalada de lentejas con queso

Escurrir las lentejas y reservarlas
Paso 1
Batir con varillas todos los ingredientes de la vinagreta
Paso 2
Mezclar las lentejas con el queso, el tomate y el huevo duro
Paso 3
Paso 1

Escurrir las lentejas y reservarlas. Cortar el queso en dados, pelar el tomate, quitarle las semillas y trocearlo. Separar la clara de la yema del huevo y picarlo por separado.

Paso 2

Batir con varillas todos los ingredientes de la vinagreta.

Paso 3

Mezclar las lentejas con el queso, el tomate y el huevo duro. Aliñarlo con la vinagreta y servirlo con pan frito cortado en dados.

shadow
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ville
13/08/2010 | 10:55

Nunca las he hecho con queso. Voy a probar la proxima vez y ya os diré si han gustado.

andresodc74
19/11/2010 | 17:01

Rica forma de preparar lentejas

carmennoa
14/01/2011 | 20:33

También muy rica tiene que estar. Estoy deseando hacerla. Bss

molero
11/03/2011 | 18:17

Rapida y muy buena, le queda muy bien el queso fresco a las lentejas

juanjose73
09/06/2011 | 11:41

Vaya ese toque de queso me parece delicioso, salu2

pasean2
16/07/2011 | 18:50

Con quesito, qué buenas.

lolines
29/08/2011 | 10:01

sencillitas y muy apètitosas

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