Escurrir las lentejas y reservarlas. Cortar el queso en dados, pelar el tomate y quitarle las semillas; trocearlo. Separar la clara de la yema del huevo y picarlo por separado.
Mezclar las lentejas con el queso, el tomate y el huevo duro. Aliñarlo con la vinagreta y servirlo con pan frito cortado en dados.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ville dice 13/08/2010 Nunca las he hecho con queso. Voy a probar la proxima vez y ya os diré si han gustado. andresodc74 dice 19/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rica forma de preparar lentejas carmennoa dice 14/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto También muy rica tiene que estar. Estoy deseando hacerla. Bss molero dice 11/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rapida y muy buena, le queda muy bien el queso fresco a las lentejas juanjose73 dice 09/06/2011 Vaya ese toque de queso me parece delicioso, salu2 pasean2 dice 16/07/2011 Con quesito, qué buenas. lolines dice 29/08/2011 sencillitas y muy apètitosas Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
ville dice 13/08/2010 Nunca las he hecho con queso. Voy a probar la proxima vez y ya os diré si han gustado.
andresodc74 dice 19/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rica forma de preparar lentejas
carmennoa dice 14/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto También muy rica tiene que estar. Estoy deseando hacerla. Bss
molero dice 11/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rapida y muy buena, le queda muy bien el queso fresco a las lentejas