Receta de Ensalada de lentejas

En un bol hondo, mezcla las lentejas, el atún desmenuzado sin escurrir, los pimientos del piquillo cortados en dados, el maiz dulce escurrido, los tomates cortados en gajos, la sal, la pimienta, el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y las aceitunas, rocia todo con 4 cucharadas de aceite de oliva y unas gotas de vinagre, mezcla muy bien.

Sirve la ensalada en una fuente o ensaladera; puede consumirse fria o a temperatura ambiente.