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Lavamos, pelamos y troceamos las fresas, las manzanas y las naranjas en taquitos.
Lavamos la lechuga, la lombarda y las zanahorias, y las cortamos en juliana.
Colocamos todo lo anteriormente picado en un bol y aliñamos con aceite, vinagre de Jerez y sal. Mezclamos bien y servimos.
Los expertos recomiendan consumir cinco raciones de fruta y verdura al día. Las ensaladas de frutas son un buen recurso para poder incluir algunas de esas raciones en nuestra dieta diaria.
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