Receta de Ensalada de lacitos

Primero cogemos los lacitos y los hervimos con sal, un poco de mantequilla y una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30 % de sal y los reservamos siempre poniendo un chorrito de aceite una vez hervido para que pare la cocción.

A continuación cortamos a trocitos muy pequeños las aceitunas, los tomates, el pimiento, la cebolla, el pepino y lo aliñamos con aceite, sal y el orégano.y lo mezclamos todo bien mezclado.

Cogemos los lacitos y los añadimos a todo lo que hemos cortado anteriormente y por encima añadimos el queso feta cortadito a daditos. y ya esta lista para comer.