Receta de Ensalada de la jaima

Hacer el cous cous según las indicaciones del fabricante. Dejar enfriar en la nevera. En una ensaladera, poner; la pechuga de pollo pasada por la sarté en cuadraditos. La cebolla en trocitos muy pequeños. Los piñones, la menta en trocitos. Mezclar el vinagre con la sal y el limón, después añadir el aceite. Mezclar todo. Dejar enfriar en la nevera. A la hora de servir, mezclar con el cous cous que ya estará frio.