Para la preparación de las MINI TOSTAS DE PAN: Cortar el pan en 4 cuadrados y barnizarlo por encima con una mezcla de aceite y sazonador Avecrem Ajo y Perejil, y tostarlo en el horno a 100 º hasta que se dore ligeramente.
Para la preparación de la VINAGRETA: Disponer en un frasco de cristal todos los ingredientes, taparlo y agitarlo bien hasta que emulsione perfectamente.
ENSALADA: -Disponer en una fuente un fondo de espinacas. Partir los tomates y ponerlos encima, después las pasas de corinto las laminas de magret de pato y los piñones. Partir el queso de cabra en rodajitas y disponerlos sobre las minitostas. Ponerlo al horno hasta que se funda el queso. Verter por encima en hilillo la vinagreta previamente emulsionada.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto ana4565 dice 03/02/2010 yo esta la hacia sin el magret de pato y salia rica ,pues asi mucho mas rica..... carmennoa dice 14/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta esta receta. Lo pido mucho cuando voy a un sitio de aquí. Es que me gusta mucho para por la noche!!! Y cuando me gusta algo... repito seguro!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
ana4565 dice 03/02/2010 yo esta la hacia sin el magret de pato y salia rica ,pues asi mucho mas rica.....
carmennoa dice 14/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta esta receta. Lo pido mucho cuando voy a un sitio de aquí. Es que me gusta mucho para por la noche!!! Y cuando me gusta algo... repito seguro!!