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España plato a plato
Recetas
31/03/2006 | 13:41
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Limpiamos los canónigos, los escurrimos y los echamos en un bol.
Lavamos los tomates y los cortamos a trozos. Incorporamos a los canónigos.
Cortamos la mozzarella en trocitos y añadimos también.
Escurrimos los espárragos y los echamos al mismo bol.
Cortamos las anchoas en dos mitades cada una y las incorporamos a la ensalada que estamos haciendo. Echamos en el bol el aceite de las anchoas.
Partimos las nueces y echamos el interior también a la ensalada.
Aliñamos con aceite, vinagre y sal.
Si no tenéis vinagre de Módena, podéis aliñar con otro tipo de vinagre, como el de manzana.
Aliñad con sal al gusto, pero ¡cuidado! las anchoas ya son bastante saladas
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sólo con verla, es que ya me la estoy comiendo.
Me encantan las ensaladas y la tuya tiene que estar de vicio,Bsosss guapa.
Que colorido, que placer para los sentidos........
Otra ensaladita rica de canónigos..¡¡¡¡
Ay que pinta!!! me la hago esta noche....un beso guapa
Gracias, chicas, qué rica estaba!!! Bss
Ayyy. Ñam ñam
¡¡IMPRESIOMANTE FOTO!!........¡IMPRESIONANTE RECETA!.... de una amiga impresionante, Noha, tienes un arte innato para las ensaladas las ensaladas, las haces divinas, me gusta, un besote.
Gracias, Alessandra, la verdad es que para lo sencillita que es, combinan muy bien sus ingredientes. Chao, amigo, a mí no me digas esos piropos... que hasta me río!!! No, qué va, la experta en ensaladas es Madd, yo hago lo que puedo, como siempre. De todas formas, una vez más, muchísimas gracias. Y un abrazo muy grande.
Hace mucho no comento tanto, las ensaladas siempre tan buenas, besos
Sí, nos has dedicado tiempo, sí!!! Bss
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