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Pela y pica la cebolla junto con el apio unos 10 segundos, a velocidad 4. Baja con la espátula, añade el aceite y cuece 5 minutos, a 100º, velocidad uno.
Incorpora el zumo y la ralladura de las naranjas, el caldo preparado con 400 ml. de agua y la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal sal y el tomillo. Cocina 5 minutos, a 100º, velocidad uno. Saca la ramita de tomillo al final de la cocción.
Deja reposar hasta que se enfríe. Prepara una ensalada fresca, añadiendo rodajas de naranja pelada y sirve cubierta con el arroz. Si queda muy seca, riega con un poco de zumo de naranja adicional.
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muy curioso esta manera de comer el arroz.
SI, la verdad que si es original lo voy a probar
Una combinación original.
La naranja le dá una frescura que la hace muy apetecible. Exquisita...
Esto sí que tiene que estar bueno!!!
¡Refrescante!
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