Receta de Ensalada de arroz

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cocemos el arroz escurrimos y dejamos enfríar ,cuando esté frío dejamos al menos 1 hora en el frigorífico ,cortamos el apio en daditos y el perejil mezclamos todos los ingredientes el arroz, el apio ,las almendras y el perejil preparamos el aliño con el aceite de oliva el zumo de limón, la sal y la pimienta y mezclamos todo con el resto de la ensalada.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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toñi2006 dice

Gracias Aless,Bsitos.

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