Receta de Ensalada césar de canónigos

Por carmennoa

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Preparación paso a paso

Lavamos los canónigos, los escurrimos y los ponemos en un bol.

Mientras, cocemos los huevos en agua con sal (no he puesto agua en los ingredientes porque he puesto ya los huevos cocidos). Cuando estén, los enfriamos (en agua fría) y los pelamos. Reservamos.

Añadimos el atún, las aceitunas, los brotes de soja y los taquitos de jamón york a los canónigos.

Seguidamente, troceamos la media bola de mozzarella y los huevos cocidos. Los incorporamos también a la ensalada.

Sazonamos, mezclamos bien y aliñamos con la salsa césar. Revolvemos bien y a comer!!!

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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bellamika dice

18/05/2011

Qué buena ....y qué pinta tiene..¡¡¡¡

mad66 dice

19/05/2011

No tengo que decirte nada, por que sabes que aa mi las ensaldas me encantan y los canonigos de lo que mas.

peguero dice

20/05/2011

fantastica ensalada y bien fresquita ideal para esta epoca,besukis

pilar blandino dice

20/05/2011

Me encanta!!!!!

carmennoa dice

20/05/2011

Lo sé, Madd, tú eres la experta en este tipo de platos!!! Bss a las dos y gracias.

chao dice

21/05/2011

Espectacular receta, Fantástica foto, puntuación............¡¡ SUBLIME..

carmennoa dice

21/05/2011

Peguero, gracias también a ti. Has cambiado la foto!!! Mi Pilar... es un placer tenerte por aquí... bueno, y por todos lados!!!

pasean2 dice

21/05/2011

¡Delicioso!

carmennoa dice

21/05/2011

Graciassss... bsss

carmennoa dice

21/05/2011

Chao, cariño, no te había visto!!! Un besito para ti.

chao dice

23/05/2011

Es que estoy de incognito, jeje. Noha lo de ensalada “cesar” me ha hecho pensar en hacer una y le pondré el nombre de “Viriato”, por lo menos fue un ilustre lusitano mientras que el cesar……., Besitos amiga mía.