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Ensalada agridulce con queso philadelphia

23/01/2011 | 11:12
Votos 0
comentarios 0
10-20
4
Fácil
Entrante

Ingredientes

1
lechuga de hojas moradas
canónigos
1
mango
1
melocotón
1
pera
4
mandarinas
1
terrina de queso philadelphia
shadow

Cómo hacer Ensalada agridulce con queso philadelphia

Paso 1

lavar y cortar las lechuga. lavar las hojas de los canónigo a los que previamente quitaremos los rabos. escurrir bien. lavar, pelar y cortar en dados el mango, el melocotón y la pera. cortar,sin pelar,las naranjas enanas. en un bol mezclar 150 grs de queso philadelphia con el jugo de las 2 naranjas, hasta que no queden grumos. añadir vinagre y albahaca al gusto.

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