Receta de Enrollado de carne picada

Mezclar la carne con el bacon troceado, la pastilla de Esencia de Ajo y Perejil Gallina Blanca desmenuzada, la cebolla rallada, el queso, el huevo batido y sal. Extender la mezcla en un papel parafinado y poner dentro los huevos duros y hacer un rulo con la ayuda del papel. Untar de aceite el rulo y rebozar de pan rallado y hornear a unos 150ºC hasta que este bien dorado por fuera.