Salpimentamos el emperador y lo asamos a la plancha en la que habremos puesto unas gotas de aceite. Tres minutos por cada lado.
Mientras en el mortero, picamos los ajos y el perejil, añadimos las anchoas y seguimos picando, por último ponemos un chorrito de zumo de limón y aceite, mezclamos bien y tendremos la salsa a punto.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 06/09/2011 sabroso, ligth y colesterol -0- Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.