Cuece el huevo en agua con sal unos 12 minutos, pélalo y pícalo. Lava las espinacas, (si son congeladas, déjalas descongelar a temperatura ambiente y escúrrelas bien), sécalas y pícalas, pela y pica el ajo muy finamente.
Saltea las espinacas en una sartén con aceite caliente a fuego vivo unos 5 minutos, añade el ajo y la pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado, salpimienta ligeramente y pocha 1 minuto más, deja enfriar un poco, mezcla con el queso rallado.
Rellena las obleas con la preparación anterior, ciérralas, sellando lo bordes con un tenedor y fríelas en abundante aceite caliente, escúrrelas y sírvelas recién hechas.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto melendi197 dice 25/05/2010 este fin de semana las he hecho y estaban muy buenas. siempre las habia comido con atún. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
melendi197 dice 25/05/2010 este fin de semana las he hecho y estaban muy buenas. siempre las habia comido con atún.