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Troceamos las verduras y desmigamos el bacalao.
En una sartén, freímos el calabacín a fuego lento.
Añadimos el pimiento y el bacalao y dejamos cocer todo junto un par de minutos.
Retiramos del fuego, escurrimos el aceite y ponemos en un bol.
Mezclamos con unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.
Con esta mezcla, rellenamos las obleas, cerramos con un tenedor y freímos en abundante aceite.
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Ricas, fáciles y económicas.
Ah...Ésta no la conozco yo. Me llevo una, mi querida amiga.
La verdad que son muy fáciles y están muy ricas.
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