Receta de Empanadillas caseras

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pon los ingredientes de la masa en un bol grande y mézclalos hasta formar una bola. Extiende la masa con el rodillo y corta unos 12 círculos iguales.
Pica los huevos duros y desmiga el atún; mézclalo con el Sofrito de Tomate y Cebolla y el pimiento picado. Pon una cucharada de relleno en los círculos y dobla por la mitad. Precinta con un tenedor y fríe en abundante aceite caliente. Escurre sobre papel de cocina y sírvelas calientes.

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