Receta de Empanada gallega

Por noelia21

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Preparación paso a paso

Poner a cocer el huevo mientras se estira la masa. Una vez amasada,se coloca en la bandeja del horno (con un trozo de papel vegetal) y se empieza a rellenar. Se le echa un poco de tomate frito y se extiende bien,el atún,las olivas a trozos,el huevo partido,el pimiento a tiras y se extiende todo bien por la masa.

Se tapa con otra placa de masa y se mete al horno precalentado previamente. y Se deja hasta que esté dorada al gusto

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Ingredientes: para la masa:, 2 vasos de harina, 1/2 vaso de agua, 1/2 vaso de aceite, 25 gr. de levadura, una pizca de pimentón, para el relleno:, 250 gr. de atún en aceite, 1 lata de pimiento morrón, 2 huevos duros, 4 cucharadas de tomate frito gallina blanca, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 1 yema para pintar

Palabras Clave: Pasteles Salados, atún, empanadas, primer plato, horno, mediterránea

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andresodc74 dice

06/09/2010

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5 estrellas Noe!!!!

carmennoa dice

06/09/2010

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Buenííííísisimsimas!!!!!!!!

carmentt dice

08/09/2010

parece sencilla asi que tendre que probarla, ya que me he enganchado a las empanadas gallegas. El otro dia probe una empana que me enviaron desde galicia y me volvio loca...os dejo el enlace que de verdad que vale la penawww.elobradordemary.com

noelia21 dice

09/09/2010

La verdad es q está muy buena (por lo menos para mi gusto,jjeje).También se puede hacer de carne o a esta de atún añadirle palitos de mar,anchoas... Es dependiendo de los gustos y la imaginacion de cada uno.Un Saludo para todos!

anarosan dice

10/09/2010

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hola noelia pero que receta mas ricaaaaaaa por dios, esta para ponerla en uncuadro me encantaaaaaa. aqui te dejo mis estrellitas y gracias por seguirme yo tambien te sigo,, besos