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Receta de Empanada de pollo con huevos y bechamel

Ingredientes

  • 1/2 kg. de masa de hojaldre
  • 1/2 l. de leche
  • 1 sobre de Mi Salsa Bechamel
  • 2 huevos duros
  • 300 gr. restos de pollo cocido
  • nuez moscada
  • 1 yema para pintar

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Preparación paso a paso

Estirar el hojaldre. Preparar Mi Salsa Bechamel, siguiendo las instrucciones del sobre y mezclarla con el pollo y los huevos duros a rodajas.

Rellenar la mitad de la masa y cubrir con el resto. Pintar con yema y pinchar.

Hornear a 200º C. durante 25 minutos aprox. Servir caliente o templada.

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Ana dice

30/01/2008

Riquíima...y si se le añade maíz dulce.....ni os cuento!!

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