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Cocina creativa
Videorecetas
19/12/2012 | 09:31
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picar el pimiento
pochar la verdura
cocer los huevos
en otra sarten rehogar la carne picada y añadirle la sal, el ajo, el perejil, la pimienta negra y el Tomate Frito Gallina Blanca
Cuando esté todo rehogado, añadir el huevo duro picadito, unir en la misma sartén la verdura y la carne, y dejar enfriar un poco antes de rellenar la masa.
Estirar la masa de hojaldre con ayuda del rodillo y un poco de harina e introducir el relleno. Cubrir con otra lámina de hojaldre y cerrar los bordes. Yo le di varias formas según los moldes que tenía en casa y con la masa sobrante hice empanadillas. Hacer un agujero de 1 cm en el centro. Batir un huevo y pintar las masas.
Meter en el horno 20 min a 200ºC, hasta que se doren y suba un poco la masa.
Sacar y dejar enfriar antes de desmoldar.
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Para mí, insuperable. Y para mi paladar... impronunciable. Bss, guapa.
Gracias chicas, sois unos soles! A ver si me animo y voy haciendo fotos a las comiditas que hago los fines de semana. Un beso!
Es que te quedan genial, la verdad!!! Y ayuda mucho en algunas recetas, verdad??? Bss
riquiiiiiiiiiiiiiiiisima sin dudarlo
rocgim un pinta estupenda y una explicacion fenomenal
Una empanada estupenda, desde su elaboración hasta el paso a paso estupendamente explicado y con las fotos que ayudan muchísimo a la hora de confeccionarlas, de esta receta me gusta todo, besos amiga.
Vaya empanada mas rica, tiene una pinta maravillosa, besos
Maravillosa empanada, te han quedado estupendísimas. Las fotos están geniales. Bsos
Enhorabuena por la portada. No me extraña, con la pinta que tiene :))
Te quedó estupenda. Como para no publicártela en portada!!! Me alegro mucho. Bss
Muchas gracias!!! Sois estupendos! Besos para todos!
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