Cocemos las batatas peladas y cortadas, hacemos un almíbar con el azúcar , la ralladura de limón y la canela en rama, pasamos las batatas por la batidora añadimos el almíbar, las almendras molidas ,y las yemas de huevo , untamos un molde con mantequilla y lo echamos todo lo ponemos a enfríar en el frigorífico sacamos desmoldamos y cubrimos con el merengue hecho con las claras a punto de nieve con el azúcar.
Receta de Pechugas con almendras Por gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo , 100 gr. de almendras picadas, 1 lata de foie-gras, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 4 cucharadas de queso rallado, 1/2 taza de aceite, harina, pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Aves, segundo plato, almendras, pechuga, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto fanimf dice 13/01/2011 me encanta el dulce de batata toñi, por esta zona se utiliza mucho en reposteria tradicional. toñi2006 dice 15/01/2011 De donde eres? pilar74281 dice 16/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy bueno toñi, lo hare fanimf dice 21/01/2011 Toñi Soy de Oropesa del Mar provicia de castellon anarosan dice 25/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto HOLA TOÑI ME ENCANTA LAS BATATAS HACE AÑOS QUE NI LA COMO MI MADRE SOLIA HACERLAS SOLOO CON AZUCAR PERO ASI TIENE QUE ESTAR RIQUISIMAS... UN BESO GUAPA Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
fanimf dice 13/01/2011 me encanta el dulce de batata toñi, por esta zona se utiliza mucho en reposteria tradicional.
anarosan dice 25/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto HOLA TOÑI ME ENCANTA LAS BATATAS HACE AÑOS QUE NI LA COMO MI MADRE SOLIA HACERLAS SOLOO CON AZUCAR PERO ASI TIENE QUE ESTAR RIQUISIMAS... UN BESO GUAPA