Poner las doradas limpias, desviceradas y sin los ojos pero con todas las escamas, en un recipiente apto para microondas. Añadir por encima zumo de limón, pimienta recién molida, 1/2 pastilla desmenuzada de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y unas gotitas de aceite de oliva.
Tapar el recipiente con papel film y darle unos cuantos agujeritos con la punta de un cuchillo. Meterlo en el micro 6 minutos a 450 v. y sacar. Destapar, darle la vuelta a las doradas y repetir exactamente lo mismo que al principio. Volver a meterlo otros 5 o 6 minutos.
Mientras hervir un poco de pasta corta con agua y sal y en una sartén poner aceite de oliva y freír ajito y perejil muy picadito. Escurrir la pasta y refreírla un poquito en la sartén. Servir la dorada con la pasta como guarnición y regarlo todo con un hilito de aceite de oliva.
Receta de Huevos doradosPor gallinablanca Ingredientes: 6 huevos duros, 4 tiras de bacon o jamón ahumado, 1 sobre de mi salsa bechamel, 500 cc de leche, nuez moscadada , huevo batido , pan rallado, aceite Palabras Clave: segundo plato, dorados, para niños, sartén
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto nanidemicorazon dice 02/03/2010 Yo también a hago así, con la salvedad de que no le ponía el film... vaya!!! imaginate el micro cada vez que la cocino. nanidemicorazon dice 02/03/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Se me olvidó puntuarla carmennoa dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rica dorada. No la había visto. La hago en nada y más siendo al microondas. Bss rosa dice 29/01/2011 Es rapida y se queda con todo el sabor, jugos y rica, lo principal no la desescameis que se quedan secas. Gracias guapas Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
nanidemicorazon dice 02/03/2010 Yo también a hago así, con la salvedad de que no le ponía el film... vaya!!! imaginate el micro cada vez que la cocino.
carmennoa dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rica dorada. No la había visto. La hago en nada y más siendo al microondas. Bss
rosa dice 29/01/2011 Es rapida y se queda con todo el sabor, jugos y rica, lo principal no la desescameis que se quedan secas. Gracias guapas