Poner en una sartén pequeña un chorro de aceite de oliva y freir los ajos fileteados hasta que estén dorados pero cuidando que no se quemen, cuando esté, retirar del fuego y añadir una cucharadita de pimentón picante y mezclar bien, reservar.
En una plancha bién caliente asar los filetes de dorada vuelta y vuelta salpimentados y pasar al plato.
Bañar los filetes con la fritada de ajos y pimentón bién caliente y acompañar de una ensalada mixta ó unas papitas aliñás fresquitas.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 12/04/2011 Yo tengo una publicada igual que esta, se llama doradas rapidas y sabrosas y es verdad que estan buenisimas de esta manera, pero la tuya es mas sana por que la haces a la plancha. Besitos compi rosa dice 12/04/2011 Si mad, la he visto pero ya sabes como soy, restando y restando calorias al máximo, ya me gustaria poder comerlas como las tuyas frititas y crujientes, pero hija la dieta es la dieta jajaja. Aunque de vez en cuando me la salto eh? besitos lolines dice 12/04/2011 ¿por qué está tan rica la salsa de pimentón?????????????', es que le da un sabor a los platos.ummmmmmmmmmm mariquilla33 dice 12/04/2011 ricaricaricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa carmennoa dice 13/04/2011 Pero qué cositas más ricas estás publicando!!! Me encantan todas!!! camian53 dice 13/04/2011 Y están riquísimas, he publicado una receta de bacalao expres y está hecha de la misma forma. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
mad66 dice 12/04/2011 Yo tengo una publicada igual que esta, se llama doradas rapidas y sabrosas y es verdad que estan buenisimas de esta manera, pero la tuya es mas sana por que la haces a la plancha. Besitos compi
rosa dice 12/04/2011 Si mad, la he visto pero ya sabes como soy, restando y restando calorias al máximo, ya me gustaria poder comerlas como las tuyas frititas y crujientes, pero hija la dieta es la dieta jajaja. Aunque de vez en cuando me la salto eh? besitos
lolines dice 12/04/2011 ¿por qué está tan rica la salsa de pimentón?????????????', es que le da un sabor a los platos.ummmmmmmmmmm
camian53 dice 13/04/2011 Y están riquísimas, he publicado una receta de bacalao expres y está hecha de la misma forma.