Receta de Dorada al horno

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Preparación paso a paso

Paso 1

Se parten la manzana, las patatas, el tomate y el limon en juliana. Y se colocan como base en una bandeja.

Paso 2

Encima de la base se coloca las doradas, limpias y escamadas. Se añade la pastilla de Avecren Caldo de Pescado -30% de sal, disuelta en 1/2 vasito de agua, el vasito de vino y el aceite.

Paso 3

Se introduce en el horno a 200º, sobre una hora. Dar vueltas y si se ve que no tiene caldo, añadir más vino o agua. (según el gusto).

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