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España plato a plato
Videorecetas
21/12/2012 | 10:21
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Rehogar en una cazuela la cebolla con la grasa del pato hasta que esté transparente. Incorporar la manzana en dados junto con el licor. Dejar hacer 2 minutos y, para finalizar, agregar las mollejas picadas, mezclando suavemente el conjunto.
Ya, en la presentación, sobre el hojaldre, colocar la mezcla y adornar con los piñones tostados. Servir caliente.
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licor de calvados no lo habia oido nunca ,estara buena la receta,aqui se asa mucho el pato al que tb llaman parro
TE LA VOTO, AUNQUE NUNCA HE PROBADO LAS MOLLEJAS DE PATO, Y NO SE SI ME VA A GUSTAR, AUNQUE TU ME DAS ESA SEGURIDAD.UN BESO
Peguero, el calvados es u aguardiente de sidra de origen francés. Se sirve muy frío, mejor que con hielo y se utiliza en coctelería. El sabor es una especie de coñac achampanado pero más light. Gracias, Luisa, por tu apoyo. Si te gustan las mollejas, te enkntarán estas porqu son más finas, pero pdes hacer esta receta con cualquier tipo de mollejas. BSS
RIQUISIMASSSSS ESPERO HACERLAS HABER QUE TAL.. AHHH HABER SI ME PONES TU CORREO ELECTRONICO GUAPAAA UN BESO
Ay, gracias, Anarosan, me ha hecho ilusión que me votes esta receta que hace ya tpo que la publiqué. Ya sé lo del correo, ya te lo envío,vale? Bueno, qué más da: Carmenpar76@hotmail.com. Como dice Luisa, aquí no creo que se dedique nadie a molestar, no? Escribe cdo quieras, guapa. Bss
vaya, vaya, delicia.
Gracias, guapita.
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