Encendemos el horno, preparamos la bandeja del horno y cortamos cuadraditos de hojaldre y le hacemos un agujero en el centro (yo se lo he hecho con un tapón de una botella de agua, el agujero es importante para que se inpregne bien del almíbar), los metemos en el horno que pondremos a 190ºC, cuando estén dorados los sacamos y preparamos el almíbar, ponemos en un cazo el vaso de agua, el azúcar, la miel y las gotitas de limón, hasta que hierva y reduzca, cuando esté, vamos mojando los cuadraditos dentro del almíbar vueta y vuelta. Lo que quitamos del medio del cuadradito lo metemos al horno y lo pasamos luego por el almíbar, porque aqui no se tira nada. Espero que os guste.