Escurrir las anchoas y picarlas. Reservar el aceite de las latas. cortar los dientes de ajo en láminas y dorarlos ligeramente en una sartén a fuego muy bajo.
Añadir las anchoas, el aceite de las latas y la nata líquida y proseguir la cocción unos 5 minutos más, aplastando las anchoas con un tenedor para que se deshagan bien y quede una salsa homogénea.
Limpiar las verduras. Cortar las zanahorias y los pimientos en bastoncitos y la col en tiras; trocear el apio, la achicoria y la endibia; partir en gajos las alcachofas y escaldarlas, con la pastilla Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Servir la salsa con las verduras presentadas decorativamente en una fuente.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto Wanda dice 11/06/2008 Las anchoas son animales, las recetas que incluyen pescado NO SON VEGETARIANAS! Gallina Blanca dice 15/06/2008 Wanda: ya hemos rectificado el "tipo cocina" de receta, gracias por hacernos estas indicaciones, así entre todos mejoramos nuestra web y aprendemos todos un poco. carmennoa dice 14/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, pero es que me encanta!!! lolines dice 22/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto y esta salsa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! UMMMMMMMMMMMMMMMMMM Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Wanda dice 11/06/2008 Las anchoas son animales, las recetas que incluyen pescado NO SON VEGETARIANAS!
Gallina Blanca dice 15/06/2008 Wanda: ya hemos rectificado el "tipo cocina" de receta, gracias por hacernos estas indicaciones, así entre todos mejoramos nuestra web y aprendemos todos un poco.
lolines dice 22/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto y esta salsa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! UMMMMMMMMMMMMMMMMMM