Hervir las patatas con piel, en abundante agua (unos 35 minutos), dejar enfriar, pelar y pasarlas por el pasapurés.
Cortar los pimientos a trocitos pequeños y la cebolla también. Poner aceite en una sartén y sofreir los dos ingredientes, a fuego lento, añadiendo una pastilla de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca, remover bien y añadir al puré de patatas.
Formar croquetas y pasar por harina, despues por huevo batido (1 huevo entero y una clara), despues pon pan rallado y freir.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 28/04/2011 economicas y ricas lolines bellamika dice 28/04/2011 Esta las voy a probar...no las había visto nunca..¡¡¡ carmennoa dice 29/04/2011 Lujazo total!!! lolines dice 13/06/2011 os sorprenderá lo ricas que quedan Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.