Salar el rape y cocerlo a la plancha, una vez frío sacar la espina y picar en la picadora, añadir el ajo y perejil.
Prepara Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, que quede espesita (con 250-300 ml. de leche) y mezcla con el rape. Dejar enfriar en el mármol de la cocina, formar las croquetas, pasar por huevo batido y pan rallado y freír.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 03/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, de rape!!! Ya lo que me faltaba, Amiguita Lolines!!! Se tienen que deshacer en la boca!!! Bsss lolines dice 03/12/2010 gracias como siempre carmen, quedan deliciosas, hoy he publicado una receta de croquetas con mariscos que estan de benasssssssssssss fanimf dice 28/01/2011 que pinta mas rica, te han salido perfectas y buenisimas pasean2 dice 11/07/2011 Qué buenas, por favorrrrrrrrrrrrr. Ñam ñam more58terraes dice 11/07/2011 SÍ , sí buenísimas , unn q ricas harita dice 24/02/2012 Qué ricas. Además es una buena forma de dar pescado a los niños. Enhorabuena. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 03/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, de rape!!! Ya lo que me faltaba, Amiguita Lolines!!! Se tienen que deshacer en la boca!!! Bsss
lolines dice 03/12/2010 gracias como siempre carmen, quedan deliciosas, hoy he publicado una receta de croquetas con mariscos que estan de benasssssssssssss