Pasarlos por huevo batido y pan rallado, freírlo en abundante aceite y ensartar un trozo de queso y un trozo de membrillo con un palillo.
Acompañar las croquetas con una salsa de yogurt preparada con yogurt natural, unas gotas de limón, una cucharada de miel y unas hojas de menta picadas.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lorena dice 21/03/2008 Esta receta también esta buenísima si se sustituye el queso por cualquier paté. luis dice 27/09/2008 No creo que con la explicación para hacer croquetas con queso y membrillo que dan, haya nadie capaz de hacerlas. Por lo general, las explicaciones que Uds. proporcionan son malísimas, perdonen pero es así. Gallina Blanca dice 30/09/2008 Luis: te agradezco mucho que te hayas tomado la molestia de hacernos saber tu opinión, pues si siempre nos felicitan por nuestras recetas, como hasta ahora, pues uno se relaja y no mejora, ten por seguro que nos vamos a esforzar para hacer una web mucho mejor. Por cierto estas croquetas están buenísimas pruébalas. Carla dice 01/10/2008 Gracias!!!!! he quedado con mi futura suegra de fábula!!! alucinó de que haya podido hacer algo así... jejeje, pero no pienso explicarle de donde vienen mis fuentes.... Omar dice 17/07/2009 esta reseta es delisiosa mi mama las ase cada viernes toñi36 dice 06/08/2010 tengo los ingredientes voy a preparar esta receta haber como me sale que tiene que estar super rica ana4565 dice 25/09/2010 me parecen super originales...... Maria53115 dice 05/10/2010 El queso tambien hay que freirlo? lolines dice 18/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto pero que croquetasssssssssss mad66 dice 23/11/2010 TENGO QUE HACERLO DIOS QUE BUENOOOOOOOOOOOOOOOO tronchito dice 28/11/2010 Originales majesuscp dice 01/12/2010 Voy a probar a ver como me salen, tienen que estar buenísimos fanimf dice 09/01/2011 me gusta mucho el queso con membrillo, pero nunca lo he probado en caliente. lo probare seguro fanimf dice 09/01/2011 me gusta mucho el queso con membrillo, pero nunca lo he probado en caliente. lo probare seguro Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lorena dice 21/03/2008 Esta receta también esta buenísima si se sustituye el queso por cualquier paté.
luis dice 27/09/2008 No creo que con la explicación para hacer croquetas con queso y membrillo que dan, haya nadie capaz de hacerlas. Por lo general, las explicaciones que Uds. proporcionan son malísimas, perdonen pero es así.
Gallina Blanca dice 30/09/2008 Luis: te agradezco mucho que te hayas tomado la molestia de hacernos saber tu opinión, pues si siempre nos felicitan por nuestras recetas, como hasta ahora, pues uno se relaja y no mejora, ten por seguro que nos vamos a esforzar para hacer una web mucho mejor. Por cierto estas croquetas están buenísimas pruébalas.
Carla dice 01/10/2008 Gracias!!!!! he quedado con mi futura suegra de fábula!!! alucinó de que haya podido hacer algo así... jejeje, pero no pienso explicarle de donde vienen mis fuentes....
toñi36 dice 06/08/2010 tengo los ingredientes voy a preparar esta receta haber como me sale que tiene que estar super rica
fanimf dice 09/01/2011 me gusta mucho el queso con membrillo, pero nunca lo he probado en caliente. lo probare seguro
fanimf dice 09/01/2011 me gusta mucho el queso con membrillo, pero nunca lo he probado en caliente. lo probare seguro