Receta de Croquetas de marisco

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Preparación paso a paso

Cocemos la sepia a la plancha, Dejamos enfriar y troceamos, ponemos en la picadora y picamos.

Paso 2

En un bol grande mezclamos la sepia, el surimi, las gambas y el ajo y perejil picados.

Paso 3

Aparte hacemos la Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca tal como indica, debemos procurar que quede espesa, pudiendo añadir una cucharada de harina de maíz, mezclamos con el resto de ingredientes y dejamos enfriar, extendiéndola en el mármol.

Paso 4

Una vez esté fría, formamos las croquetas, pasamos por huevo batido y pan rallados y estarán listas para freir y comer.

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mad66 dice

Te quedan con una forma perfecta, un dia publicare las mias, de sabor bien pero de presentacionnnnnnn

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carmennoa dice

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Con sepia nunca las había probado. Qué delicia!!!

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lolines dice

mad, todo es cuestión de paciencia. bssssssss

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pichi dice

las croquetas siempre riquisimas y si son de marisco mucho mas

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carmenv62 dice

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tienen que estar ricas!!!!!

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jerezano13 dice

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Estupendas croquetas, las tengo que, a menos que quierasd invitarme. Besos.

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lolines dice

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pues......................, invitado estás, yo pongo las croquetas y tú los fideos con caballa.

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jerezano13 dice

Mando hoy una receta, que seguro que te encanta y a esa invito yo.

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lolines dice

a la espera estoy

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fanimf dice

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Que croquetas mas ricas lolines y la pinta estupenda

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