Triturat las carne, pechuga y zanahoria del cocido. En una cazuela, poner mantequilla y freir una cebolla rallada, añadir la harina y tostar un poco, añadir la leche, sin dejar de remover cuidadando que no se formen grumos, seguir así durante 5 minutos, añadir las carnes y no dejar de remover 5 minutos.más. Rectificar de sal y dejar enfriar.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 08/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto del cocido se aprovecah todo todo carmennoa dice 09/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué pintita tienen estas croquetas!! Bueno, la masa!! Qué ricas, Lolines!! molero dice 20/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Receta tradiucional de cocido y buenisima napolitana dice 20/10/2011 yo le pongo aceite de oliva en vez de mantequilla y les añado piñones,todo lo demas igual.muy ricas,lolines vanessa77 dice 08/11/2011 Que rico! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 09/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué pintita tienen estas croquetas!! Bueno, la masa!! Qué ricas, Lolines!!
molero dice 20/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Receta tradiucional de cocido y buenisima
napolitana dice 20/10/2011 yo le pongo aceite de oliva en vez de mantequilla y les añado piñones,todo lo demas igual.muy ricas,lolines