Receta de Crepes de carne

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Preparación paso a paso

Paso 1

Batir los huevos y mezclarlos con la harina, la leche, el aceite, el agua y la sal. Dejar reposar la masa durante 20 minutos. Para hacer el relleno, pelar la cebolla y el ajo y trocearlos. Calentar dos cucharadas de aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo. Añadir la carne picada y saltearla, sin dejar de remover para que no se pegue, agregar el Tomate Frito Gallina Blanca.

Paso 2

Añadir el vino, mezclar la harina de maíz con un poco de agua para que la salsa se mezcle. Añadir la nata y precalentar el horno a 50 ºC. Calentar un poco de aceite en una sartén y preparar los crepes. Cubrimos cada uno con una capa del relleno de carne picada, los enrollamos y los conservamos calientes hasta el momento de servirlos.

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rosa dice

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Que ricas Carmen, las haré seguro, con pollo ó pavo tambien tienen que quedar ricas verdad?

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carmennoa dice

Sí, pero no los hagas mucho para que no se te queden muy secos. Bsitos.

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toñi2006 dice

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Me encantan tus crepes besitossssss.

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carmennoa dice

Gracias a las dos y muchos, muchos bestos.

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luisa67176 dice

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OTRA RECETA QUE NO HE VISTO, PERO NUNCA ES TARDE, MUY RICOS LOS CREPES, VOY A POR OTRA, NOS VEMOS, CON TU PERMISO LE DOY UN BESAZO A ROSA Y A TOÑI Y PA TI OTRO GORDO. MUAC

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rosa dice

Gracias por el besote Luisa, y Feliz Navidad

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carmennoa dice

Pues claro q nunk es tarde. Fíjate, nuestra Rosita, cómo se está metiendo en mis recetitas y yo a las vuestras llego con muchísimo retraso, pero merece la pena... siempre merece la pena. tienes mi permiso para darle Bistos a mi amiga Toñi y a mi Rosita. Bsss... muchos besos para ti, Luisita mía. MUA!!!!!!

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lolines dice

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pues yo que no había vistos estos creps!!!!!!!!!!!!! vaya, vaya lo que me he perdido, riquísimos.

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toñi36 dice

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que receta más rica princesita me gusta haber si me pongo y la hago que no habia visto esta recetita un beso mis niñas

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