Receta de Crema-puré jorgettus

Vota

  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto

0.00 ( 0 Votos )

Preparación paso a paso

Paso 1

En 2 vasos echamos la vichysoise con los picatostes. (la vichysoise estará bien fría, y servirá para acompañar la crema-puré.)

Paso 2

Troceamos la zanahoria, la calabaza y las setas y las batimos con un poco de sal, añadiendo poco a poco la Crema de Champiñones y el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.

Paso 3

Una vez que tengamos la mezcla homogénea, calentamos en una olla, a fuego medio unos 10 minutos. Servimos en el plato y espolvoreamos el perejil troceado por encima. ¡ Que aproveche !

Receta relacionada más votada

Receta de Crema de calabacín

Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.