Receta de Crema parmesana

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Preparación paso a paso

Calentar el Caldo de Pollo Gallina Blanca y añadirle el chorrito de jerez y el caramelo líquido.

Calentar la leche, y en el punto de ebullición, incorporar el sobre de Bechamel AVECREM y el queso parmesano, lo disolvemos con ayuda de batidora o varillas.

Incorporarle esta mezcla al caldo anterior y servir caliente.

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Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Info. Nutricional

Por ración

{352kcal | 1.473kJ}

Grasas 46.4% Hidratos 26.5% Proteínas 27.1%